Breakfast at Tiffany´s Party

Habt ihr eine kleine Schwester? Wenn ja, dann könnt ihr das Ergebnis der folgenden Unterhaltung vielleicht nachvollziehen. Wenn nicht, dann dürft ihr euch jetzt ein bisschen wundern.

kleine Schwester: Duuuu, ich würd am Wochenende gerne meinen Geburtstag feiern. Kommst du und hilfst mir?
Ich: Aber wir waren doch schon zusammen in London und haben gefeiert. 
kleine Schwester: Ja schon, ich will ja auch nur ein kleines Kaffeetrinken mit meinen Freundinnnen. So im Tiffany´s Stil.
Ich: Ja wie?
kleine Schwester: Nur so ein paar kleine Cakepops, vielleicht ein Kuchen, ein bisschen Deko... Du machst das doch immer so schön... *herzerweichender Blick*

Na schön, warum nicht. So ein kleines Kaffekränzchen für ein paar Mädels machen wir doch mit links. Also bin ich mit meinem Sohnemann zu meinen Eltern gefahren um ein paar Tage Urlaub zu machen und die Feier herzurichten. Da wir ja nur "was Kleines" im Sinn hatten, gingen wir am Tag vorher gemütlich einkaufen.... Wobei mir schon beim Einkaufen dämmerte, dass das wohl doch ein bisschen was Größeres wird. In den Einkaufswagen wanderten: Glasdiamanten, türkise Servietten, Rosen, Glitzersteine... Danach lieh ich mir noch von meiner Schwiegermama eine weiße Tischdecke, da sämtliche im Wohnzimmer meiner Eltern stehenden Möbel mit weißem Stoff überdeckt werden sollten. Man braucht ja auch ein gewisses Umfeld für so eine Party. Was richtet meine Mama ihr Wohnzimmer auch nicht in weiß und türkis ein... Neue Bilder wurden aufgehängt und Pompons in weiß und türkis gebastelt...

Gegen Abend machten wir uns dann einen "Plan". Was so alles gebacken werden sollte. Wie wir das dann dekorieren wollen... Ein Kuchen in Tiffany-Schachtel-Form muss natürlich her. Eh klar. Cakepops in Türkis, Cupcakes mit Perlen und Diamanten, Petit Fours... Als dann mein Sohn nicht ins Bett wollte, bekam ich doch ein klitzekleines bisschen Panik, wann wir genau all die "Kleinigkeiten" fertigstellen sollten. Begonnen haben wir um 23.00 Uhr, fertig waren wir um 3.00 Uhr. Wenn wir es übertreiben, dann so richtig. Jetzt folgt eine Bilderflut mit der wohl hübschesten Tischdeko, die wir je fabriziert haben. Ich kanns immernoch nicht glauben.

Ich muss dazu sagen, dass Tiffany & Co. für mich eine ganz besondere Bedeutung hat. Als mein Mann und ich, kurz vor unserer Hochzeit nach New York flogen, nahmen wir uns vor, dort Eheringe zu kaufen. Am besten bei Tiffany. Wir sparten fleißig und gingen dann erwartungsvoll in das wunderwunderschöne Geschäft. Ich wusste gar nicht wo ich zuerst hinschauen sollte, alles war einfach nur schööööön... Leider mussten wir feststellen, dass Ringe zu dieser Zeit weiiiiiit außerhalb unseres Budgets lagen. Hab ich schon mal erwähnt dass ich mit 22 geheiratet habe? Also beschlossen wir uns eben was Kleines zu Weihnachten zu schenken. Ich bekam eine Silberkette mit einem kleinen Schloßanhänger und trug ihn zu jeder Tages- und Nachtzeit. Heute hat es fast schon Tradition, dass ich zu jedem besonderem Anlass in unserer Ehe eine hübsche türkise Schachtel mit weißer Schleife bekomme. Und jedesmal wieder bin ich aufgeregt wie ein kleines Kind und freue mich ohne Ende. Ich meine, wer würde das nicht?

Die Schachteln auf dem Bild stammen von eben diesen Geschenken, sogar die Schleifen hab ich aufgehoben. Das Türkis der Glasuren setzt sich aus hellblauer und einem Hauch gelber Farbe zusammen. Unter dem strengen Blick meiner keinen Schwester, die die Schachtel zum Farbabgleich in der Hand hielt, habe ich die Farben zusammengemischt. Bei den Cakepops waren es Hellblaue und Gelbe Candymelts. Kommt bloß nicht auf die Idee weiße Schokolade einzufärben. Das krümelt und geht kaputt. Hab ich mal irgendwo gelesen... ähem...

Die Gäste waren auf jeden Fall begeistert. Aber am allermeisten haben sich meine Schwester und ich gefreut. Es ist einfach toll, wenn mal wirklich alles ganz genauso klappt wie man sich das vorgestellt hat! Hach...

Ich hoffe ihr habt Spaß an den Bildern. Vielleicht inspirieren sie euch ja zu eurer eigenen Tiffany & Co Party. Denn wie sagte schon Holly Golightly so schön:

(...) Ich hab herausgefunden, das Beste ist, in ein Taxi zu steigen und zu Tiffany zu fahren. Das beruhigt mich sofort, da ist es so still, und alles sieht so vornehm aus; dort kann einem nichts Schlimmes zustoßen (..)

Liebe Grüße,

eure Hanni

Cookie Couture

Guten Morgen Zuckerbäcker!

Es hat mich wirklich riesig gefreut, dass die Osterkekse so gut bei euch angekommen sind. Da lohnt sich doch die ganze Pfrimelarbeit, wenn ich sie danach mit begeisterten Lesern teilen kann. Die meisten Beschenkten hatten übrigens überhaupt keine Hemmungen die Kekse zu futtern - so soll es sein. Die sind nämlich nicht nur hübsch, die schmecken auch!

Ich habe einen fantastischen Online-Shop entdeckt (oder er mich...), der mir in Zukunft dabei helfen wird, auch total ungewöhnliche Backideen umzusetzen. Es gibt dort wirklich alles was man für Cakepops, Cupcakes, Muffins und Kekse braucht. Jetzt habe ich eigentlich gar keinen Grund mehr in die USA zu fliegen um mir die Koffer mit Backzeugs vollzuschlichten. Keine langen Arme mehr beim Kofferschleppen, kein Zittern ob der Zollbeamte mich festnimmt, weil er denkt ich will die Weltherrschaft mit Cupcakedeko an mich reißen... Ach ihr wollt wissen von welchem Shop ich spreche? Tadadadaaaa... Darf ich vorstellen: meincupcake.

Das Sortiment ist so groß und ich habe so viele verschiedene, wunderschöne Sachen zum ausprobieren bekommen,
also stelle ich euch alles schön der Reihe nach vor. Heute: Keks-Couture.

Man kann Kekse backen, diese hübsch verzieren und dann essen.
Oder man flippt anhand der ungeahnten Möglichkeiten völlig aus und kreiert einen

Genauso hab ich ihn mir vorgestellt. Genau so! Ist das schön, wenn mal was so klappt wie ich mir das ausmale...

Natürlich lasse ich euch an meinem Erfolg teilhaben und gebe euch das Rezept und eine Anleitung für diese superkitschigen aber dafür umso hübscheren Keksen. Das gute an diesem Rezept ist, das der Teig nicht aufgeht oder verläuft. So bleibt euer Keks schön in Form!

(klick HIER für die Originalgröße zum Ausdrucken)

Wie ihr seht, habe ich zwei Varianten fabriziert.
Die lila Variante mit Candy Melts (ich weiß, ich bin besessen davon!)
und die rosa Variante mit Fondant. Keine Angst, ich erkläre euch beide!

Lila-Couture-Keks:

1. Candy Melts schmelzen

2. geschmolzene Candy Melts auf die Paisleymatte schütten. Ein bisschen rütteln.

3. vooorsichtig die Matte mit den Candy Melts in den Kühlschrank stellen.

4. 10 Min warten

5. mit dem Keksausstecher von vorhin aus den erkalteten Candy Melts einen runden Kreis ausstechen.

6. etwas von den gescholzenen Candy Melts auf dem abgekühlten Keks verteilen und eure runde Candy Melts Scheibe voooooorsichtig draufdrücken. Am Besten ihr verwendet dazu Einweghandschuhe, dann gibts keine Fingertapser.
Gut abkühlen lassen!

Rosa-Couture-Keks:

1. Rosa Fondant gut durchkneten

2. mit der Teigrolle den Rosa Fondant auf der Paisleymatte relativ dünn ausrollen.

3. mit dem Keksausstecher von vorhin einen Runden Kreis aus dem Paisley-Fondant ausstechen.

4. Zum Kleben habe ich mir aus den USA light Corn Syrup mitgenommen. Ihr könnt das ersetzen durch Zuckersirup (225 g Zucker mit 75 ml Wasser aufkochen. Hält sich fast unbegrenzt.). Eine ganz dünne Schicht Sirup auf den Keks streichen und wieder gaaanz vorsichtig, damit ihr das Muster nicht zerdrückt, die Fondant-Scheibe aufkleben!

Und fertig ist euer Keks-Kunstwerk. Noch hübsch verpackt, Schleifchen drum und sich drüber freuen. Meine Schwester Kerstin bekam den lila Keks bei Ihrer Ankunft am Flughafen. Einen Keks für Keksi. hihihihi... Denkt euch nix, ausser mir fand den Spruch auch zu Ostern keiner lustig...

Und habt ihr Lust bekommen den Ofen anzuschmeißen? Klickt euch mal durch das grandiose Sortiment von meincupcake.de - wer da nicht backen will, dem ist auch nicht mehr zu helfen!

Viel Spaß beim Anschauen oder Nachmachen!

Liebe Grüße, eure Hanni

Osterkekse

Guten morgen ihr Lieben!

Nur noch ein paar Tage dann ist auch schon Ostern. Wie schön! Wir werden zu unserer Familie in die Oberpfalz fahren. Und es werden wirklich alle kommen! Ich freu mich, das wird toll. Letztes Jahr hatte Finn ja genau zu Ostern Geburtstag, das war zwar auch schön, aber auch ein wenig anstrengend! Morgens Nest suchen, nachmittags Geburtstagsparty. Dieses Jahr können wir beide Tage extra genießen. Ich kanns kaum erwarten, zu sehen wie der kleine Mann durch den Garten flitzt um sein Nest zu suchen. Das ist wirklich so ein wunderbares Alter. Er wird bald drei und freut sich einfach über alles! Er ist ein wilder Watz der nicht stillsitzen kann und gleichzeitig noch ein süßes Kuscheltier für den seine Eltern die Besten sind!

Natürlich gibts auch wie immer Kleinigkeiten für die "Großen". Für meine Eltern und Schwiegereltern sind wir immernoch die Kinder. Das find ich voll süß. Wir werden verwöhnt und bekommen ebenfalls unsere Schokohasen ab.

Von mir bekommt die ganze Familie natürlich auch ein kleines Nest. Wie das genau aussieht will ich noch nicht verraten, schließlich liest die ganze Bande ja mit. Aber ihr dürft trotzdem schon mal gucken, was ich in den letzten Tagen so fabriziert habe. Ich kann sowas eh nicht geheimhalten und würde spätestens am Freitag allen die Kekse unter die Nase halten. Schokohasen wird es von mir nicht geben. Nur Finn, dem kauf ich morgen einen. Seit die ersten Hasen im Regal stehen (also ungefähr seit dem 28. Dezember...) kriegt das Kind große Augen im Supermarkt und will einen haben. Nix da! Erst zu Ostern! Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude und auf seinen Schokoosterhasen freut er sich wie ein Schnitzel!

Dieses Jahr habe ich Kekse gebacken. Nicht irgendwelche. Sugarcookies mit Royal Icing. Ich träume ja schon lange davon auch so kunstvoll verzierte, wunderhübsche Verschenk-Kekse herzustellen. Wenn die Dinger nur nicht soooo aufwändig wären. Es hat mir aber riesigen Spaß gemacht und der Aufwand hat sich gelohnt, finde ich.

Neben den vielen bunten Ostereiern habe ich auch noch Lämmchen gezaubert.

Kennt ihr die wunderhübschen Webbänder und Stoffe mit den Vögelchen drauf? 

Inspiriert von den niedlichen, bunten Motiven entstanden dann diese Kekse.

Für alle die wissen wollen wo ich das Zubehör, das Wissen und die Zutaten herhabe, kommt jetzt eine Liste.

Allerallertollstes Buch über Sugarcookies: Cookie Craft

Royal Icing: Pati-Versand

Osterausstecher: Amazon

Lebensmittelfarbe: Dekoback

Glitzerzucker für die Lämmchen: mein Cupcake

Ich habs natürlich (wie immer) total übertrieben und noch viele, viele weitere bunte Kekse verziert. Die stell ich euch aber ein anderes Mal vor. Notiz an mich fürs nächste Mal: vorher einen Plan machen, maximal drei Formen aussuchen und maximal drei bis vier Farben verwenden!!!

Die Lollis muss ich euch auch noch zeigen. Die sind so schön bunt geworden! Gegossen aus Candymelts, verziert mit Smarties und dann hübsch verpackt. So kann ich sie dann ins Nest stecken.

Candymelts: Backtraum

Liebe Grüße eure Hanni